AkuiAku Medianya Insan Berjiwa Seni
Related Articles
Bandung, AKUIAKU.COM– Setiap negara memiliki makanan yang “khas” dengan cita rasa menarik yang tak biasa. Salasatunya yaitu negara Thailand yang makanannya dikenal dengan cita rasa asam pedasnya yang “unik” dan menggugah selera.
Namun, kita tidak perlu pergi ke Thailand untuk mencicipinya. Ya cukup datang ke Cham Khaw Thai Restaurant yang berlokasi di Hotel Holiday Inn Jl. Dr Djunjunan No. 96, Kota Bandung.
Restaurant “khas” Thailand ini, menawarkan aneka makanan yang unik dan lezat seperti Nasi Goreng Kao Pad, Soup Tom Ka Talay, Nangro Chicken, Thai Beef Salad, dan Dang-Tie Gati.
Executif Chef Holiday Inn yang sekaligus Cham Khaw Thai Restaurant, Willy Nursasily, mengatakan, menu di Cham Kaw Restaurant ini menggunakan racikan asli dari Chef Willy dengan ciri khas dengan aroma ketumbar dan domiman rasa asam pedas.
“Rasa dan kualitas masakan disini juga bumbu-bumbunya sudah disesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia, selain halal juga enak,” ucap Chef Willy.
Selain telah difavoritkan banyak orang, lanjut Chef Willy makanan Thailand juga relatif mudah dipasarkan.
“Di Cham Khaw Thai Restaurant ini, disamping rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Proses penyajiannya juga dimasak sempurna, sehingga lebih terjamin cita rasanya,” tambahnya.
Adapun beberapa varian dari Cham Khaw Thai Restaurant ini meliputi
Son Tam Thai (Pepaya & Peanut Salad), Yam Neua (Thai Beef Salad), Peek Kai Tod (Fried Chicken Wing), Tod Man Pla (Thai Fish Cake), aneka Tom Yam, Kai Yang (Chicken Steak ala Thailand), Nangro Chicken (Chicken Crispy Fried Caisim), Kao Pad (Nasi Goreng Pepaya Thailand) dan yang lainnya.
“Untuk hidangan penutup, pengunjung bisa memesan Tua Dam yang merupakan paduan kacang soya merah dan saus kelapa juga Dang-tie Gati yaitu Es Melon berpadu Kelapa Susu atau juga Sticky Rice with Coconut Durian Sauce dan tersedia pula pilihan minuman Ice Thai Tea,” ulasnya.
Adapun varian harga menu makanan beratnya berkisar antara Rp.30 ribu s/d Rp.60 ribu, hidangan penutup dihargai Rp.25 ribu dan Thai Tea Rp.45.900.
Cham Kaw Restaurant buka setiap hari pada pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB. Dengan fasilitas penunjangnya antara lain wifi gratis, smoking area di bagian outdoor, fasilitas kursi untuk bayi dan fasilitas untuk gathering. (Tiwi Kasavela).
